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PBottcher

Age : 59 ans
bruxelles, Belgique
 

Quelques mots

Helvète résidant en Belgique, je fus un jour transformé par un passage en Alsace il y a plusieurs années... Attiré que j'étais par les vins blancs acides et de garde, j'ai été littéralement envouté par la région et ses vins au point d'en devenir monomaniaque ! Mais... cela ne veut pas dire que je ne fais pas d'infidélités à cette splendide régions; chenin en blanc, syrah du Nord et surtout les vins rouges du Sud me bottent, avec une irrésistible attirance pour la Toscane, le Piémont et la Sicile




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Catégorie : Cuisine et Gastronomie
Mise à jour : il y a 27 jours
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