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claire_chapoutot

Age : 38 ans
GRENOBLE, France
 

Quelques mots

J'ai passé deux années de ma vie au Japon. Là-bas, souhaitant partager mes découvertes culinaires, j'ai créé "Clea cuisine". On était en mars 2005... Le temps a passé depuis ! Je ne vis plus au Japon, et je partage des recettes autres que japonaises. Elevée dans l'amour des bonnes choses et des produits de qualité, je me suis tout naturellement tournée vers la cuisine bio à dominante végétarienne, en suivant l'exemple de ma maman.
Je suis devenue incollable sur le tofu, l'agar-agar, et autres produits "bio bizarres" ! Ma passion, c'est d'inventer et de partager mes recettes. Si vous voulez en savoir plus, inscrivez-vous à ma newsletter (colonne de gauche) !


Livres préférés

"Une souris dans le potage ; recettes et récits de blogs culinaires", éditions Tana, 5 octobre 2006. "Agar-agar", éditions La Plage, 15 février 2007. "Quinoa", éditions La Plage, septembre 2007.

Le blog de claire_chapoutot

Clea cuisine...



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Catégorie : Cuisine et Gastronomie
Mise à jour : il y a 4353 jours
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... Pour le meilleur et pour le pire !

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