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Galilou

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Catégorie : Cuisine et Gastronomie
Mise à jour : il y a 1997 jours
Top catégories des posts : Desserts - pâtisseries - Tartes salées - plats uniques - pizzas - pâtes - Pains - viennoiseries

Cuisine familiale - cuisine pour les enfants et les plus grands - pâtisserie - boulangerie ... en somme, un peu de tout, dans la bonne humeur.

Dernier message (le 30/01/2014 à 07:00) :
Pain de seigle (65% de farine de seigle) sur poolish
"Aujourd'hui, je vous propose de préparer un pain de seigle maison, contenant 65% de farine de..."
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Derniers commentaires:
(sans titre)
"bonjour est ce que je peut remplacer le poolish par mon levain ?"
(sans titre)
"Bonjour, Je viens de tester....j'attends qu'il refroidisse. Par contre, je ne maîtrise pas trop..."