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Brioche traditionnelle au beurre, la recette de base au levain.
Sablés géants aux noisettes
Tarte aux abricots et crème amandine-pistache.
Chouchoux, pintade pochée et Fourme d'Ambert AOP
SAINT-VALENTIN : La tarte Bourdaloue en version CAP par amour pour la Pâtisserie
Amuse-bouche à l'emmental de Savoie façon terre-mer.
Les Blinis maison aussi facile que les crêpes !
Champignons farcis à la saucisse de Montbéliard
Cake aux raisins secs pour les gourmands
Tarte Bourdaloue en version CAP pâtisserie.
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