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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Des plats simples et faciles à réaliser à la portée de tous. Des desserts beaux, bons et bluffants.
christalie christalie
Articles : 5208
Depuis : 08/06/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poisson feuilleté jambon cheddar

Poisson feuilleté jambon cheddar

Bonjour ! c'est bientôt pâques . pour un apéritif convivial et rigolo je vous propose ce "poisson " ... la recette : ingrédients : 2 pâte feuilletées prête à dérouler 1 pot de fromage ail et fines herbes du jambon blanc (3) du cheddar en tranches (7) préparation : dérouler la première pâte feuilletée. la tartiner de fromage ail et fin
Pâques ...quelques idées

Pâques ...quelques idées

Bonjour ! dimanche prochain c'est pâques et peut-être aimez-vous , tout comme moi , faire un nouveau dessert tous les ans .... alors pour vous aider , je vous ai fait un récapitulatif des desserts déjà réalisés ... nid de pâques aux 2 chocolats nids de pâques en paris brest petits nids de pâques aux fruits rouges pâques en 2 parfums le n
Lundi de Pâques

Lundi de pâques

Bonjour ! lundi de pâques , jour férié ... fin du week-end de 3 jours ...où on a profité du printemps naissant .... marché dans ma petite ville . en ce qui me concerne , j'ai sauté une dizaine hier alors aujourd'hui ça va être repos ! profitez aussi de votre journée ! a demain pour une nouvelle recette ! ****
Filets de dinde façon Orloff ( Airfryer )

Filets de dinde façon orloff ( airfryer )

Bonjour ! pour le déjeuner , je vous propose cette recette ... rapide et succulente ! cuisson airfryer sinon à faire au four.. la recette : pour 4 personnes ingrédients: 2 gros filets de dinde ( 400 g pièce ) 1 boule de mozzarella des tomates cerises de la poitrine fumée en fines tranches sel + poivre origan spray d'huile d'olive préparation
Cookies feuilletés

Cookies feuilletés

Bonjour ! des cookies feuilletés ......quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite décidé de la tester ... on adore les feuilletés , les cookies ...alors ça ne peut que nous plaire ! la recette : pour environ 20 cookies ingrédients : 1 pâte feuilletée maison ou du commerce pâte à cookies : 120 g de beurre mou 80 g de sucre roux ou de
Nid de Pâques façon tiramisu

Nid de pâques façon tiramisu

Bonjour ! petit dessert pour pâques.. et pas seulement pour pâques mais aussi pour fêter un passage de dizaine ...le mien ... la recette : pour un dessert diamètre 22 cm ingrédients : pour la pâte sablée: 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes 60 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel 90 g de beurre pour le crémeux 3 jaunes d'œufs 100
Saucisses lentilles Cookéo

Saucisses lentilles cookéo

Bonjour ! le cookéo est vraiment un appareil pratique ... cuisson rapide et surtout programmable ... ça me facilite vraiment la vie ... pour ce midi , j'ai programmé des saucisses lentilles ... la recette : pour 4 personnes ingrédients : 250 g de lentilles vertes 4 grosses saucisses fumées 1 o u 2 carottes 1 oignon 600 ml d'eau sel + poivre 1
Gâteau 60 ans

Gâteau 60 ans

Bonjour ! le 5 avril dernier était un jour particulier ... c'était pâques mais aussi mon anniversaire .... je me suis donc concocté un gâteau particulier pour l'occasion ... j'ai utilisé un moule modulable pour faire les chiffres. ma recette : pour les génoises: comme c'est sur 2 niveau j'ai fait 4 fois 1 génoise ingrédients: pour 1 génoi
Poisson d'avril

Poisson d'avril

Bonjour ! aujourd'hui mercredi1 er avril .... ce jour est le jour des blagueurs de tous genres ... du poisson accroché dans le dos aux canulars drôles ou pas , ce jour est un jour où il faut se méfier de toutes les informations ..... mais quelle est l'origine de cette journée ? l'origine est assez difficile à dater parce qu'on retrouve traces
Résurrection cocktail

Résurrection cocktail

Bonjour ! pour finir la semaine et se booster pour le week-end j vous propose ce cocktail . le résurrection il va vous réveiller ! la recette : 20 ml de gin 20 ml de jus de citron vert 20 ml de sirop de rose 250 ml de bière blanche bien fraîche préparation : verser les ingrédients dans l'ordre. servir frais. bonne réalisation ! bonne dégust