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Les Horizons d'Ewa

Ma cuisine au quotidien , et autres horizons
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Articles : 668
Depuis : 14/12/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La vinaigrette au beurre de cacahuètes de Yolaine

La vinaigrette au beurre de cacahuètes de yolaine

Ma fille yolaine n'a pas de blog mais elle aime cuisiner elle me fait le plaisir de m'offrir une belle recette pour le défi " bataille food #150 " dont je suis la marraine et qui a pour thème les vinaigrettes elle a choisi une vinaigrette au beurre de cacahuètes bien crémeuse pour accompagner une salade de crevettes et brochette de poulet les i
Cabillaud sauce tomate à la burrata

Cabillaud sauce tomate à la burrata

2ème recette pour le cmum du mois de mai nous sommes toujours avec les fromages italiens chers à nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " l'atout de cette recette : facile et rapide à faire pour 2 personnes 1 dos de cabillaud 1 petite boîte de pulpe fine de tomates (mutti) 1 burrata oignon émincé ail haché aromates : thym, laurier, rom
Tartare aux 2 saumons

Tartare aux 2 saumons

Recette pour michèle du blog " croquant fondant gourmand " michèle est la marraine du jeu " autour d'un ingrédient #133 " son thème : le poisson par ces temps de chaleur j'ai choisi une recette à déguster bien frais pour 2 personnes 120g de saumon frais (pavé désarêté ) coupé en dés 80 g de saumon fumé (pavé) coupé en dés le jus de
Assiette printanière

Assiette printanière

Recette pour marion du blog " marmotte cuisine ... dilettante " marion est la marraine du jeu " foodista challenge #133 " elle nous demande, via la cuisine, de créer un univers riche en couleurs , joyeux, dynamique voire exubérant comme le ferait un peintre devant sa toile j'ai réalisé ce plat pour ma fille et son mari, venus passer quelques jo
Bataille Food #151  la marraine est .....

Bataille food #151 la marraine est .....

Irisa du blog " cuisine et couleurs " c'est bien tardivement que j' annonce la nouvelle marraine pourquoi ? j'ai sollicité 2 participantes dont j'attends toujours la réponse devant mon désarroi c'est donc ma soeur irisa qui vole à mon secours ! je sais bien que nous avons toutes nos obligations ! moi la première, il y a quelques mois j'ai rat
Piadina à la fondue de poireaux, scamorza, speck

Piadina à la fondue de poireaux, scamorza, speck

3ème recette pour le cmum du mois de mai qui à pour thème les fromages italiens c'est nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " qui gère le jeu cette fois j'ai tenté une piadina à la scamorza fumée je suis allée sur le blog d' irisa, cuisine et couleurs, pour la recette de la pâte en divisant les quantités par 2 faire la pâte 250 g
Minis poivrons farcis

Minis poivrons farcis

Recette pour vanessa du blog " popote de petit bohnium " vanessa est la marraine du jeu " foodista challenge #134 " son thème : fingers food j'ai choisi une recette que je fais souvent l'été en variant les ingrédients de la farce en fonction de ce que j'ai sous la main pour 2 personnes 4 ou 5 petits poivrons de couleurs différentes coupés en
Risotto aux champignons, gorgonzola et coppa

Risotto aux champignons, gorgonzola et coppa

Recette pour le cmum du mois de mai nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " nous emmène en italie faire le plein de recettes aux fromages .....italiens bien sûr ! on va se régaler ! j'ai choisi le gorgonzola pour une 1ère recette , j'adore ce fromage quand il est bien crémeux incorporé dans un risotto c'est divin ! pour faire un bon ri
La vinaigrette " transmission " d' Eliane

La vinaigrette " transmission " d' eliane

Après ma fille c'est ma belle soeur eliane qui me propose une vinaigrette pour la " bataille food #150 " dont je suis la marraine ! pourquoi j'appelle cette vinaigrette " transmission " ? eliane tient cette recette de sa maman isabelle et la transmettra sans aucun doute à sa fille aurélie qui a son tour la passera à pauline ! cette vinaigrette
Vinaigrette à l'hibiscus

Vinaigrette à l'hibiscus

Recette pour la " bataille food #150 " dont je suis la marraine a l'approche des beaux jours j'ai choisi de découvrir les vinaigrettes pour dynamiser nos salades d'été et autres plats c'est sur le site de " elle à table " que j'ai trouvé cette recette surprenante et il ne m'en fallait pas plus pour tester bien sûr ! allez jeter un coup d'oeil