Source : http://www.culinaireamoula.com/2014/08/blinis-au-caviar-d-aubergine.html * ingrédients: blinis : - 200g de farine - 3 œufs - sel - 25 cl de lait - 20g de beurre fondu - 10g de levure de boulanger - 4g de levure chimique - 4 cl de crème fraîche - 100g de fromage râpé caviar d’aubergine: - 2 grosses aubergines grillées - 2 gousses d

Envie d’une bonne glace au chocolat ? vous n’aurez besoin que de ces 3 ingrédients : 25cl de créme liquide 100ml de lait concentré sucré (maison pour moi: ici) 8c.s de cacao amer merci fastgoodcuisine préparation : mélanger le lait avec le cacao. monter la créme en chantilly ( apres l’avaoir mit au congélateur une dizaine de minutes a

Bonjour, je vous présente une nouvelle recette de chez oum souhaib, des steaks panés de poulet haché. allons voir la recette: ingrédients : steak , pané , poulet , 400 grs de blanc de poulet haché 1 échalote 1 oeuf 1 petit bouquet de persil plat 1/2 bouquet de coriandre 1 càs de chapelure fine sel/poivre pour la cuisson : chapelure croustil

Pains farcis de les recettes de ratiba une recette fondante et légere pour accompagner la chorba remplaçant le bourek, je vous conseille vivement de l'essayer, ça sera sans regret!!!! ingrédients : pour la pate : recette de pate magique 500 g de farine 20 g de levure de boulanger (10 a 15 g en été) 50mld'huile (pour préparation salé mettez

C’est les vacances du printemps , on débarque tous au bled (on passe souvent les vacances chez mami). c’est chouette, surtout lorsque on y va tous (cousins et cousines!) il fait beau, il ne faut surtout pas rater le pique nique !! et pour ça, il n’y a pas mieux qu’un baghrir tout chaud servi avec une tasse de thé (spécialité de ma cous

Une reccete que j'ai vu sur samira.tv du chef fares ingrédients : pour deux pains de taille moyenne: 2 cs de lait en poudre 3 cs de sucre 2 cs de grains de sésames grillés 1 a 2 cs de grains de nigelle 1 cc d’herbes de provence une poignée d’olives sel ½ cs 250ml d’eau tiède 2 œufs 5 cs d’huile d’olive un morceau de beurre (50gr) f

Bonjour a tous, voici un petit plus sur ma table de ramdan, des poivrons grillés, épicés et bien piquant!! ça rajoute du gout a la chorba ou autre plat.. source: cuisine bouchra ingrédients: - 4 poivrons de différentes couleurs - 3 gousses d'ails - un petit bouquet de persil et coriandre haché - sel - poivre - 1/4 càc de piment en poudre -

Ingrédients : des biscuits champagne (une trentaine) du lait au chocolat/café/jus d’orange.. 500ml de crème liquide 400g de chocolat (noir + au lait) 150g de fraise + une poignée pour la déco 50g de sucre cristallisé préparation : tremper les biscuits dans le liquide et chemiser le moule (pour les bord j’ai coupé les biscuits en deux) f

Bonjour a tous, voila ce que j’ai préparé hier pour el-ftour, des crêpes au four !! j’épere que vous allez aimer.. ingrédients : 4 crêpes salées (dans ma pate a crêpes j’ai mis du persil, de l’ail, du piment, sel et poivre) une escalope de poulet 1 petite boite de champignons un petit poivron un oignon 2 verres de sauce béchamel fr

Contente de vous revoir chères internautes, vous m’avez manqué tant !! je vous souhaite tous un joyeux ramadan, un mois sacré et béni. que dieu nous pardonne et acceptera nos prières inchalah. en avant pour un max de recettes ! a bientot..