jeanotte

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Jeanotte et Jifoutou

De l'apéritif au dessert, des recettes simples et faciles à réaliser.

jeanotte

Articles : 683

Depuis : 12/02/2008

Categorie : Cuisine

Jeanotte jardine

Un potager facile pour débutant.

jeanotte

Articles : 9

Depuis : 13/03/2013

Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Il n'y a plus de saison

21 mars 2013

Huit jours séparent ces deux photos.

Roule aux carottes

20 déc. 2025

J'avais fait un roulé aux épinards mais je n'avais pas pensé qu'on pouvait faire cette recette avec un autre légume. cette recette préparée avec des carottes est tout aussi facile à faire qu'agréable à manger . parfaite pour une entrée ou le repas du soir accompagnée d'une salade verte. ingrédients : 3 carottes de bonne taille 3 oeufs 5

La cuisine vietnamienne illustrée.

26 déc. 2022

Un nouveau livre dans ma bibliothèque, "une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs du vietnam ! des anecdotes, des gestes, des ustensiles, des ingrédients et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire vietnamienne, sans oublier de délicieuses recettes. et ce qu

Avant propos.

14 mars 2013

Ce ne sont pas les blogs où les sites de jardinage qui manquent sur le net mais les jardins sont comme les hommes : multiples et divers. bien des livres sont intitulés " jardiner c'est facile" ; pas vraiment surtout quand on débute. tout s'apprend si on ne veut pas se décourager et bien récolter en rapport avec ses efforts et l'argent dépens

Bien entretenir un motoculteur

19 mars 2013

Dès que j'ai eu mon motoculteur, avant sa première utilisation, j'ai lu attentivement le manuel de mise en route et d'entretien. c'est mon père qui m'a appris comment se servir de cet outil, qui, je dois le dire, me faisait un peu peur. quant à son entretien voici ce que j'en ai retenu. avant toute intervention d'entretien, penser à retirer la

Flan de courgettes

26 juin 2023

Les courgettes sont là depuis quelques jours au jardin, ce légume d'été peu calorique et très digeste peut se manger cru ou se cuire de bien des façons, en flan ce n'est pas mal du tout. le robot facilite bien la préparation mais cela peut se faire sans ; c'est un peu plus long c'est tout. on peut faire également des petits flans individuel

Culture de la pomme de terre

20 mars 2013

Ce serait théoriquement le moment de planter les pommes de terre (pas avant le 15 mars , traditionnellement le 19 mars à la st joseph) mais la nature est en retard d'au moins 15 jours cette année, la terre est froide et mouillée. j'ai acheté les plants (bintje et amandine) en sac de 5 kg vers le 15 février. ce sont 2 variétés qui me convien

Salade de chou blanc à la poire

30 janv. 2023

Une salade d'hiver facile à faire avec le croquant du chou et la fraîcheur de la poire. quelques brins de persil, des graines de courge, de tournesol, de chia et de sésame sur le dessus. ingrédients : du chou blanc une poire du persil plat quelques graines une sauce citronette préparation : préparer la sauce citronette (comme une vinaigrette

Gâteau aux pommes et aux amandes.

20 mars 2023

Un dessert comme je les aime, simple, un peu rustique. mi-gâteau, mi-tarte (sur la base du quatre-quart) puisqu'il est cuit dans une tourtière. un gâteau d'hiver savouré à l'heure du thé près de la cheminée. préparé avec tous les ingrédients bio, il n'en est que meilleur. ingrédients : 3 œufs 120 g de sucre de canne roux (commerce équ

Terre argileuse

19 mars 2013

Lorsque nous avons décidé de faire notre potager, le premier travail a été de clôturer l'espace prévu car les lapins sauvages viennent régulièrement sur notre terrain. notre terre est très lourde car argileuse. elle est boueuse dès qu'il pleut surtout l'hiver et l'été elle est dure comme de la pierre. difficile à travailler à la main