Ingrédients : 8 gros abricots, 60 g de beurre, 100 g de farine, 50 g de sucre, 75 g de sucre de canne, 4 œufs, 10 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 1 c à s de rhum, 1 pincée de sel. 3 c à s de sucre de canne. faire fondre le beurre, mélanger avec le lait et la crème. dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la cassonade.