nougat maison

nougat maison: 6 articles contenant le tag nougat maison

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  Nougat blanc

  il y a 529 jours par lucia-stella | Cuisine et Gastronomie

  | 1 commentaire(s) »

  ...'a notamment donné celle du nougat blanc. Cette recette lui vient... a marché! voilà un beau nougat bien blanc. C'est assez... est génial, un très bon nougat maison!   Ingrédients: 250g de sucre... obtenez un caramel et votre nougat sera brun. Les 100°c...

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  Tags : amandes, miel, miel de Mons, noisette, nougat, nougat maison, pistaches
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  le nougat des pauvres ou le nougat noir

  il y a 544 jours par lucia-stella | Cuisine et Gastronomie

  Le nougat noir est dit en Provence le nougat des pauvres, il... Noël. C'est surtout un nougat simplissime à faire qui nécessite... être capable de réussir ce nougat! Pour cela il vous faut...'azyme (vous pouvez étaler le nougat sur du papier sulfurisé mais...

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  Tags : amandes, nougat des pauvres, nougat maison, nougat noir, treize desserts provençaux
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  le nougat de mon arrière grand mère de Pierrelatte

  il y a 555 jours par lucia-stella | Cuisine et Gastronomie

  | 2 commentaire(s) »

  ... nougat. Une de ses soeurs travaillait dans une fabrique artisanale de nougat...;niveau de la cuisson du nougat. Finalement après plusieurs essais et... peu de conservation car ces nougats entrent dans mes petits paniers...;   Pour une plaque de nougat d'environ 20 X 20...

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  Tags : amandes, azyme, glucose, miel, noisettes, nougat, nougat maison, oeufs, panier de noel, sucre
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  Nougat aux noisettes, oranges confites et pistaches

  il y a 132 jours par lucia-stella | Cuisine et Gastronomie

  | 5 commentaire(s) »

  ... sûre, je vais refaire du nougat. Celui de l'année dernière... donc je pense recommencer! Le nougat ce n'est pas simple... obtenez un caramel et votre nougat sera brun.   Les 100... absorbant, ça évite que le nougat accroche. Il se conserve parfaitement...

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  Tags : blanc d'oeuf, feuille d'ostie, miel, nougat, nougat blanc, nougat maison, oranges confites, pistaches, sucre
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  Nougat, Un tour en cuisine, et son tour N°22

  il y a 270 jours par Clomax | Cuisine et Gastronomie

  ...  Nous avons choisi Les Nougats La personne qui va... et ferme car maintenant votre nougat va très vite durcir.Répartissez... est passé, et que votre nougat paraît bien durci, démoulez le... papier sulfurisé et déposez le nougat sur une planche à découper...

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  Tags : nougat maison
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  Nougats tendres maison

  il y a 908 jours par Valyvalou | Loisirs

  | 15 commentaire(s) »

  Une recette trouvée ici  ( super blog en passant...Attention les yeux, et le ventre...),   que je ne recopierai pas, car elle est tip top, puisque qu'une débutante comme moi a réussie à la faire dès le premier essai ! Je peux par contre ...

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  Tags : Nougats maison