cuisine japonaise

cuisine japonaise: 163 articles contenant le tag cuisine japonaise

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  Cours de Makis (2ème partie)

  il y a 6 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

  | 1 commentaire(s) »

  ...'aide d'une shamoji (spatule japonaise)   Marinade (pour 150 g...

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  Tags : Bodhizen, Bonite, California Roll, Cours à l'association Bodhizen, cuisine japonaise, futo maki, gunkam maki, Maki, maki sushis, Nori, Tamagoyaki, Tartare de thon au gingembre., Thon
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  Makis au saumon, concombre et avocat

  il y a 28 jours par Mely_Llewelyn | Cuisine et Gastronomie

  | 77 commentaire(s) »

  ... frais et de léger ! La cuisine japonaise est définitivement l’une de... ou cuit), crevette, surimi, omelette japonaise, laitue… J’ai même tenté...

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  Tags : cuisine japonaise, makis, makis saumon concombre avocat, sushis
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  Donburi

  il y a 25 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

  ...'ai pris des cours de cuisine...japonaise, ben oui ! Pour commencer, ce...

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  Tags : Bento, cuisine japonaise, Donburi, Japonais, Oeufs, poulet
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  Saumon et légumes marinés

  il y a 24 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

  Comme je ne sais pas le nom de cette recette, je l'appellerai saumon et légumes marinés. C'est super bon et Sayaka m'a encore bluffée avec cette recette toute simple.    Ingrédients - 1 oignon - 1 branche de céleri - 2 carottes - 1 ...

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  Tags : cuisine japonaise, Japon, Légumes marinés, Recette japonaise, saumon
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  Dessert au lait de soja et au tofu soyeux

  il y a 18 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

  Dernière étape du cours chez Bodhizen, nous avons fait 2 desserts délicieux, mais ma préférence va pour celui à la carotte, c'est très surprenant et très subtil à la fois.   Ingrédients pour la crème de carotte relevée au gingembre - 250 cl de ...

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  Tags : Bodhizen., cuisine japonaise, Dessert, Lait de soja, Tofu soyeuxAgar-agar, végétarien
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  Dip au tofu

  il y a 19 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

  Toujours chez bodhizen nous avons appris ces superbes "dips" au tofu soyeux, aussi surprenant que goûteux.   Tofu à la pâte de sésame et moutarde - 200 g de tofu soyeux (c'est-à-dire 400 g car égoutté il perd la moitié de son poids) - 40 g de ...

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  Tags : apéritif, Bodhizen., cuisine japonaise, Dip, Tofu, Tofu soyeux, végétarien
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  Steak de tofu

  il y a 20 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

    Voici une petite recette de steak de tofu excellente apprise lors du cours sur les préparation au soja chez Bodhizen.   Ingrédients - 1 paquet de 500 g de tofu bio - Un peu de farine - Huile de sésame ou huile d'olive     &...

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  Tags : Bodhizen., cuisine japonaise, Steak de tofu, Tofu, végétarien
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  Tsukune : boulettes de boeuf japonaises sauce teriyaki

  il y a 82 jours par HecateLomewen | Inclassable

  ... est dommage, parce que niveau cuisine japonaise en langue française, c'est... (moi ça va, mais la cuisine japonaise peut paraître compliquée). Alors pas...

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  Tags : boeuf, boulettes, cuisine japonaise, teriyaki, tsukune
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  Menu japonais à base de saumon

  il y a 89 jours par cherka | Cuisine et Gastronomie

  ...'ai suivi un cours de cuisine japonaise et comme d'habitude c...

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  Tags : Avocat, cuisine japonaise, Kabocha, légumes, Navet, Potimarron, Recette japonaise, saumon, Soja.
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  Petit déjeûner entre amis : kara-age, salade de chou à la japonaise, théramisù

  il y a 57 jours par HecateLomewen | Inclassable

  | 2 commentaire(s) »

  ... ("beignets" de poulet à la japonaise, recette chez Amélie de A...

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  Tags : biscuits roses de Reims, cuisine japonaise, kara-age, riz gluant, salade de chou japonaise, thé vert, théramisù, tiramisù