Sophie Guenot
Age : 33 ansParis
Quelques mots sur moi
En tant que Marketeuse spécialisée depuis 10 ans en Restauration Commerciale, je ne peux m'empêcher de dévorer, avaler, décortiquer, observer, explorer tous les produits ou offres de consommation dédiés à cette nouvelle tendance lourde : le plaisir sain ou le plaisir décomplexé.Mais quelle définition attribuer à cet acte de consommation ?
Car si on réfléchit un peu, deux types de consommateurs se dessinent :
1) les gourmands qui pratiquent la Gourmandise.
2) les gourmets qui pratiquent la ??? Rien ? Etrange...
Alors, ici et maintenant, j'instaure la Gourmetise : un hommage au VRAI plaisir gustatif sans AUCUN compromis.
Aucun compromis sur la saveur, aucun compromis sur l'équilibre, aucun compromis sur le plaisir.
La Gourmandise est aux Gourmands ce que la Gourmetise est (dorénavant) aux Gourmets.
Via ce blog, je souhaite donc décrypter et valoriser ce terme si explicite pourtant : ses adeptes, ses tendances, ses produits alimentaires, ses nouveaux concepts de restauration...