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Janedo70

 

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Quelques mots

Je suis maman de cinq enfants. J'ai le défi quotidien de les nourrir en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs. Je suis très gourmande mais je fais attention à la qualité des aliments et des ingrédients. Chez nous, c'est 80% bio, presque toujours fait maison. La cuisine c'est mon passe-temps et j'aime découvrir de nouvelles techniques. J'ai une passion pour la fabrication du pain et surtout le pain au levain.




Les blogs de Janedo70

Saveurs de Famille



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Catégorie : Famille et Enfants
Mise à jour : il y a 34 jours
Top catégories des posts : Desserts - Chit chat - Cookies, carrés, petits gâteaux

cuisine familiale, vie de famille en France

Dernier message (le 18/10/2017 à 16:40) :
Un potager dans une zone tropicale désertique
"Il y a deux mois, les enfants et moi, nous avons suivi mon mari qui travaille en Mauritanie, à..."
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"Je suis américaine et je vis en France depuis plus de 20 ans et ça fait des années que je fait des..."
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... au levain!



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Catégorie : Cuisine et Gastronomie
Mise à jour : il y a 1383 jours
Top catégories des posts : D. Recettes - C. Levain chef - mode d'emploi - B. Pourquoi du levain?

Mode d'emploi et recettes...

Dernier message (le 07/02/2014 à 19:45) :
Pain rustique à la farine 5 céréales complètes
"Voici un pain au levain qui se fait plus rapidement que les recettes classiques. Il contient..."
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Derniers commentaires:
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"Bonjour Paolo, si vous ne trouvez pas de pierre à pain pas de problème fabriquez là en coulant dans..."
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"J'ai visité la manufacture Poilane. Effectivement, les temps de levée sont plus courts mais il faut..."