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Chair et Tendre

 

Quelques mots

Je vis dans un petit village au bord de la Charente où la vie est plutôt paisible. L'Océan se trouve à moins de 40km et ça, ça me plait plutôt bien !
Ici tout prête à cuisiner : la qualité de vie, le temps qui passe tranquillement, les marchés, l'océan, les produits... C'est d'ailleurs très charentais, je pense, cette culture de manger des choses simples, de prendre son temps pour ça. Et ici il y a plein de spécialités gourmandes : huîtres, moules, palourdes, vannets, langoustines, céteaux, mulets, sardines et autres poissons de mer, anguilles, aloses, perches et autres poissons de rivière, la bonne goraille (dont le gros grillon et le grillon charentais), les cagouilles, l'aillet, les tartines de fèvettes crues, les mojhettes et autres légumes de la "motte", caillebottes, millas, melon, Pineau, Cognac... je suis bien contente d'avoir immigré ici !
Je suis une fana de la cuisine, si je le pouvais mes journées ne seraient rythmées que par ça : la cuisine (et tout ce qui va avec !)
Ce blog me permettra donc de partager cette passion et d'échanger avec d'autres passionnées.
Pour moi la cuisine est synonyme de partage, convivialité, de l'attention et du soin qu'on porte aux autres... en gros la cuisine c'est de l'amour !




Les blogs de Chair et Tendre

La CHARENTE à PORT D'ENVAUX



http://pibale.canalblog.com » Voir le blog
Catégorie : Tourisme et Voyages
Mise à jour : il y a 1226 jours
Top catégories des posts : Aube et Aurore - état des lieux - Le froid, la neige

La Charente à Port d'Envaux (17), un jour, une photo, le matin, le soir, les saisons, la brume, le brouillard, le soleil, les nuages, les poissons, les bateaux, la gastronomie, la musique, le spectacle,...la vie des habitants au bord d'un fleuve.

Dernier message (le 18/02/2014 à 21:10) :
"La Charente à Port d'Envaux", ça continue, mais sur Facebook....
"Vous pouvez retrouver "La Charente à Port d'Envaux" sur Facebook....."
» Tous les articles

Derniers commentaires:
(sans titre)
"les lève-tard ne verront jamais ce pudique voile de brume sur le rose chair du ciel.... Merci..."
(sans titre)
"Plaisir de vous retrouver... Ici en Belgique on a savouré le printemps toute cette semaine"


Chair et Tendre



http://blogourmandise.canalblog.com » Voir le blog
Catégorie : Cuisine et Gastronomie
Mise à jour : il y a 2004 jours
Top catégories des posts : Hors de ma cuisine ! - Kiki et autres participations - Devinettes

Ma p'tite cuisine !

Dernier message (le 02/01/2012 à 21:51) :
Salade chou, poire, magret séché... un peu de fraicheur après les Agapes
"Tout simple et très rapide... 1 demi chou blanc tranché fin, 1 poire (conférence, pour moi)..."
» Tous les articles

Derniers commentaires:
(sans titre)
"belle idée ce mélange!! ^^"
(sans titre)
"super blog ;)"


En cuisine, j'utilise...



http://alimentsmiam.canalblog.com » Voir le blog
Catégorie : Loisirs
Mise à jour : il y a 3208 jours
Top catégories des posts : °Nouveautés du blog° - °Nos bonnes adresses° - • l

L'encyclopédie des ingrédients des bloggeurs culinaires

Dernier message (le 15/09/2008 à 17:04) :
Qui utilise l'huile d'argan? Besoin pour reportage TV
"Un visiteur de votre blog "En cuisine, j'utilise..." a souhaité vous contacter via le lien..."
» Tous les articles

Derniers commentaires:
(sans titre)
"MONS MME J AI RECU DE L HUILE D ARGAN CREME ET HUILE MAIS LES DATES SONT A UTILISER JUS QUE 2012 EC..."
(sans titre)
"bonjour a tous, c est peut être une question bête mais est ce que la navette est elle comestible,..."